Polévka · 2 na výběr
Bisque z krevet, zelenina*
Polévka z kapusty a zeleniny, crème fraîche, parmazán*Vege
Hlavní chod · 4 na výběr
Kroketa z trhaného vepřového masa s chorízem, kváskový chléb, modrý sýr, nakládané zelí, demi-glace*
Candát na másle, tarhoňa se špenátem, omáčka z pečených paprik*
Zauzené smažené Blaťácké zlato, grenaille na másle s petrželí, tatarka*Vege
Vejce, brambory, houby, omáčka z kopru a smetany*Vege
Dezert
Kadaif těsto, pěna z karamelové čokolády, ovoce, jahodový sorbet*Vege
* Pravděpodobně obsahuje • Ověř si u personálu