Houbový krém s tymiánem a slaninou, rozpečená ciabatta.
Krůtí Saltimbocca s pečenými grenaillemi a brokolicí.
Hovězí Bourguignon s bramborovým pyré, žampiony, slaninou a baby mrkví.
Grilovaný losos, vlažný salát z čočky s restovaným celerem, mrkví a dýní Hokkaido, vinaigrette, citron.
Gratinovaný lilek alla Parmigiana s karamelizovaným rajčatovým sugem, bazalkou a parmazánovou omáčkou, rozpečená ciabatta.
Vege
Kuřecí prso Hunter plněné liškami a piniovými oříšky, cibulová espuma, ciderová omáčka, houbový duxelles.
Domácí ravioly plněné ricottou a liškami.
Vege
