Gao Den

Bun Ngan Mini, Malý kachní vývar, nakládaný bambus, bylinky, tenké rýžové nudleAlergeny neuvedeny

Kimchi, Pikantní fermentované zelí*

Nem Ran, Smažený závitek, vepřové, krevety, bylinky, houby, rybí omáčka*

Tom Tam Bot, Křupavé krevety se strouhankou ze zelené rýže a omáčkou z pečených paprik a chilli*

Goi Xoai, Mangový salát, koriandr, perila, zálivka, arašídy*Vegan*

Nem Bo, Nesmažený závitek s hovězím zadním, mangem, hoisin, bylinky (možnost s tofu)*

Bun Bo Nam Bo / Kuřecí, Hovězí maso / Kuřecí maso, česnek, rýžové nudle, zelenina, bylinky, arašídy, rybí omáčka*

Bun Đau, Tofu, česnek, zázvor, zelenina, bylinky, rýžové nudle, sójová omáčka*Vegan*

Pho Bo Chin, Hovězí pho vývar, široké rýžové nudle, hovězí maso, bylinkyAlergeny neuvedeny

Bun Ngan, Velký kachní vývar, nakládaný bambus, kachní prso, bylinky, tenké rýžové nudleAlergeny neuvedeny

Ga Hat Đieu, Kuřecí kousky v tapioce, citrónová tráva, pečená jarní cibul, kešu, chilli, sezam, rýže*

Bo Mong Co, Hovězí kousky v tapioce, brokolice, pak choi, chili, sladká sójová omáčka, rýže*

Pad Thai Tom / Menu, Restované široké rýžové nudle, krevety, tamarind, pak choy, arašídy*

Ga Xao Sa Ot / Menu, Restovaná kuřecí prsa na česneku, ústřicová omáčka, paprika, jasmínová rýže*

Tran Gio Kho / Menu, Brasírované vepřové koleno v karamelu, zázvor, galangal, chilli, jasmínová rýžeAlergeny neuvedeny

Banh Mi, Křupavá vietnamská bageta z domácího těsta s kuřecími prsy a vaječnou omeletou, pikantní majonéza, salátek, (možnost s tofu)*

Ga Chien Teriyaki, Kuřecí stehenní v tempuře, divoká brokolice, jablečné pyré, sezam, teriyaki omáčka, bylinky, jasmínová rýže*

Bun Tom, Restované tygří krevety na zázvoru a česneku, bylinkový salát, tenké rýžové nudle, zálivka*

Fondant, Čokoládový fondant, matcha krém, kokosová zmrzlina*Vege

Sticky Toffee, Datlový koláč, karamel, banán*Vege