Masala Letná

Veganské/Vegan Thali, Luštěniny/ Tofu,vařená zelenina, čočka, salát, rýže, T.roti*Vegan*

Indický sýr/Paneer Thali, Indický sýr, vařená zelenina, čočka, salát, rýže, chléb*Vege

Kuřecí/Chicken Thali, Kuřecí maso, vařená zelenina, čočka, salát, rýže, chléb*

Směs/Mix Thali, Kuřecí maso,syr, vařená zelenina, čočka, salát, rýže, chléb*

1. Máslové Kuře + rýže/naan, Smetanová omáčka, obohacená pyré kešu oříšků.

2. Kuřecí Tikka Masala + rýže/naan, Omáčka z čerstvé cibule, rajčat, pasty z kešu oříšků a smetany.

3. Mango Kuře + rýže/naan, Kuřecí prso vařené v omáčce z cibule, rajčat, kešu a mango pyré.

4. Kuřecí Vindaloo + rýže/naan, Vindaloo je marinované přes noc v octu, čerstvém zázvoru a koření. Konečným výsledkem je velmi pálivá sladkokyselá chuť.

5. Kuřecí Korma + rýže/naan, Bohatá jemná krémová omáčka z kešu oříšků, kokos a aromatického koření.

6. Kuřecí Madras + rýže/naan, Kuře vařené v rajčatovo-cibulové omáčce, s kari listy a hořčičným semínkem.

7. Chana Masala + rýže/naan, Hlavní složku tvoři cizrna. Dalšími ingrediencemi jsou cibule,rajčata, koriandrovásemínka sušený prášek z manga. Můžete si objednat i veganské.Vegan*

8. Hrášek houbová masala + rýže/naan, Hrášek a houby v rajčatovo-cibulovém základu jsou zjemněnypastou z kešu oříšků. Můžete si objednat i veganské.Vege

9. Tadka Dal + rýže/naan, Kombinace žluté a červené čočky osmahnuté s nasekaným česnekem a kmínem. Můžete si objednat i veganské.Vegan*

10. Paneer Tikka Masala + rýže/naan, Indicky sýr v omáčce z čerstvé cibule, rajčat, pasty z kešuoříšků a smetany.Vege

11. Malai Kofta + rýže/naan, Kuličky z indického sýra paneer a brambor, plněné sušeným ovocem, vařené v bohaté smetanové omáčce z kešu oříšků.Vege

12. Tofu Masala, Tofu vařený v cibulovo-rajčatové omáčce s rozmixovanými kešu oříšky, lístky pískavice a kořením s kokosovým mlékem (lze objednat jemné až středně pálivé).*Vegan*