Spojka Karlín

Kuřecí polévka, masové knedlíčky, kardamom, libeček*

Marinované olivy, fenykl, česnek, citron, chilli, tymián, olivový olejAlergeny neuvedenyVegan*

Hovězí tatarák, majonéza z černého česneku, grana padano, pažitka, topinka z kváskového chleba*

Stracciatella, broskve, estragon, olivový olej, citron, česnek, pistácie*Vege

Caponata s jogurtem, focaccia, olivy, granátové jablko, kapary*Vege

Gravlax z lososa, červená řepa, grep, zelený olej, chimichurri, focaccia*

Grilované fazolky, formaggio duro, citron, olivový olej*Vege

Talíř ke sdílení, výběr italských uzenin, burrata, nakládané olivy a cibulka, sušená rajčata, grilované padrone, focaccia*

Burrata, pečené švestky, čekanka, křen, lískové ořechy, foccacia*Vege

Čerstvá pasta, hovězí boloňské ragú, formaggio duro*

Kadeřávkový salát s kuřetem, křupavá quinoa, beluga čočka, jogurt, jalapeňos*

Salát s višní a fetou*Vege

Cantaloupe meloun se sušenou šunkou, stracciatella, rukola, pistácie*

Grilovaná chobotnice na dřevěném uhlí, grenaille, fazolky, chimichurri*

Hovězí burger, brioška, majonéza z černého česneku, cheddar, cibulová marmeláda, nakládaná okurka, domácí hranolky*

300g steak z nízké roštěné, chimichurri, hovězí jusAlergeny neuvedeny

Kuřecí špíz, rajčatový salát, bazalkové pesto*

Grilovaný lilek na dřevěném uhlí, hummus, caponata, bylinky, slunečnicová semínka, sezam*Vegan*

Špagety s krevetami aglio olio, formaggio duro, feferonky*

Margherita, sugo, mozzarella, formaggio duro, burrata, bazalka*Vege

Mortadella, stracciatella, mozzarella, pistácie, čekanka, med*

Slovenská, mozzarella, formaggio duro, brynza, slanina, smažená cibulka*

Grenaille na dřevěném uhlí, máslo, bylinkyAlergeny neuvedeny

Padrone papričky, sumac, limetková kůraAlergeny neuvedeny

Salát z rajčat, bazalkové pestoAlergeny neuvedeny

Bazalkové pesto, máslo, limetkaAlergeny neuvedeny

Hranolky*Vegan*

Focaccia*Vegan*

2 kváskové dalamánkyAlergeny neuvedeny

Mille feuille, diplomat krém, křupavé filo těsto, čerstvé ovoce*Vege