Fazolová polévka s restovaným chorizem a bylinkovým olejem
Hovězí carpaccio s parmazánem, rukolou a lanýžovým olejem
Hovězí medailonky s máslem Café de Paris, grilovaná zelenina a pečené grenaille
Opečený losos, zelenina Parisienne a koprový beurre blanc
Telecí játra po berlínsku, karamelizovaná jablka, cibule a bramborová kaše