Vývar z pečené slepice maso| krupicové kapání| kořenová zelenina| pažitka
*
Panenská svíčková na grilu alla Saltimbocca parmskou šunkou a šalvějí| čerstvá roketa a baby špenát s vinegret dresinkem| mačkaný brambor| lanýžové glacé
*
Buřty na Cvikovské 13° 2ks v pikantní omáčce s tomaty | cvikovský chléb*
Sýr Halloumi na grilu opečený brambor | roketa| tomaty| bazalková majonéza*
Vege
Vepřový Iberico steak s bazalkovou krustou opečený brambor | roketa| tomaty| pepřové glacé*
Štěpánská hovězí pečeně vepřová panenka v bramboráku smažená do křupava| zelný ledový salát*
Caesar salát s grilovaným kuřetem římský a ledový salát| ančovičkový dresink| krutony pečená slanina| parmazán
*
* Pravděpodobně obsahuje • Ověř si u personálu
