Gao Den

Tom Yum mini, Malý pikantní kuřecí vývar, rajčata, hlíva ústřičná, tenké rýžové nudleAlergeny neuvedeny

Kimchi, Pikantní fermentované zelí*

Nem Ran, Smažený závitek, vepřové, krevety, bylinky, houby, rybí omáčka*

Tom Tam Bot, Křupavé krevety se strouhankou ze zelené rýže a omáčkou z pečených paprik a chilli*

Goi Xoai, Mangový salát, koriandr, perila, zálivka, arašídy*Vegan*

Nem Bo, Nesmažený závitek s restovaným hovězím, mangem, hoisin, okurkou v sezamovém oleji, chilli, bylinky (možnost s tofu)*

Bun Bo Nam Bo / Kuřecí, Hovězí maso / Kuřecí maso, česnek, rýžové nudle, zelenina, bylinky, arašídy, rybí omáčka*

Bun Đau, Tofu, česnek, zázvor, zelenina, bylinky, rýžové nudle, sójová omáčka*Vegan*

Pho Bo Chin, Hovězí pho vývar, široké rýžové nudle, hovězí maso, bylinkyAlergeny neuvedeny

Tom Yum, Velký pikantní kuřecí vývar, krevety, vaječné nudle, hlíva ústřičná, rajčata*

Ga Hat Đieu, Kuřecí kousky v tapioce, citrónová tráva, pečená jarní cibul, kešu, chilli, sezam, rýže*

Bo Mong Co, Hovězí kousky v tapioce, brokolice, pak choi, chili, sladká sójová omáčka, rýže*

Udon Bo / Menu, Restované udon nudle s hovězím masem, hlívou ústřičnou, zelenina, rajče*

Thit Rang Hanh / Menu, Restovaná vepřová krkovice na cibulce, ústřicová omáčka, jasmínová rýže*

Tran Gio Kho / Menu, Brasírované vepřové koleno v karamalu, zázvor, jasmínová rýžeAlergeny neuvedeny

Banh Mi, Křupavá vietnamská bageta z domácího těsta s kuřecím stehenním, sweet chilli, pikantní majonéza, salátek, (možnost s tofu)*

Ga Chien Teriyaki, Kuřecí stehenní v tempuře, divoká brokolice, jablečné pyré, sezam, teriyaki omáčka, bylinky, jasmínová rýže*

Dau Phu Xao, Restované tofu, paprika, shiitake, sweet chilli, jarní cibulka, jasmínová rýže*Vegan*

Fondant, Čokoládový fondant, matcha krém, kokosová zmrzlina*Vege

Mango sticky rice, Lepkavá rýže, kokosové mléko, kondenzované mléko, mango*Vege