Krém z mladého hrášku a máty s kokosovou smetanou a praženými dýňovými semínkyAlergeny neuvedeny
Vegan
Pečená řepa s tatarákem z uzeného tempehu, podávaná s nasucho opečenou bagetkou
Vegan
Indické Tikka Masala s kostkami tofu, rajčatovo-kokosovou omáčkou, čerstvým koriandrem a domácím plackami naan
Vegan
Staročeský houbový kotlík s omáčkou z lišek a divokého koření, špecleVegan
Řecké masové placky s okurkovými tzatziki (z veganského jogurtu), červenou cibulí a hranolkyVegan
Letní lilek plněný směsí z quinoi, sušených rajčat a vlašských ořechů, zapečený s rostlinnou goudou
Vegan
Salát Coleslaw z letního raného zelí a mrkve s majonézou vegan a jablečným octem
Meruňkové tiramisu – piškoty namočené v kávě a mandlovém likéru, prokládané krémem ze silken (hedvábného tofu) a rozvaru z meruněkVegan
