Restaurace Na Marjánce

Masový vývar, se zeleninou, nudlemi a čerstvou pažitkou*

Slovenská kapustnice, s uzeným masem, klobásou, bramborem a listovou petrželí*

Tomatová s bazalkovým pestem, smetanou a sýrem grana padano*Vege

Anglický roastbeef, v pepřové krustě podávaný za studena s domácí tatarskou omáčkou, dijonskou hořčicí a opečenou bagetou standardní*

Anglický roastbeef, v pepřové krustě podávaný za studena s domácí tatarskou omáčkou, dijonskou hořčicí a opečenou bagetou velký*

Tvarůžkový tatarák, s chilli, marinovanou cibulí a opečeným chlebem*Vege

Marinovaná vepřová panenka „Teriyaki“, podávána za studena se zeleninovým salátem, wasabi dresinkem a opečenou bagetou*

Grilované jalapeños, s čedarem, slaninou, zakysanou smetanou a koriandrem*

Degustační talíř pro 2 osoby (roastbeef, teriyaki panenka, kachní jatýrka, marinované olivy a papriky, plněná jalapeňo paprička, tvarůžkový tatarák, košík pečiva, dresinky)*

Nakládaný sýr v oleji, s cibulí, česnekem a chilli, podávaný s chlebem*Vege

Kachní jatýrka na portském víně, v sádle s karamelizovanou cibulí, brusinkovou omáčkou a opečeným chlebem*

Marinované olivy, se sušenými rajčaty, česnekem a bylinkamiAlergeny neuvedenyVegan*

Jalapeño papričky, plněné krémovým sýrem*Vege

Smažený holandský řízek, s uzeným sýrem a goudou, domácí bramborovou kaší a okurkovým salátem*

Smažené kuřecí nebo vepřové řízečky, s domácím bramborovým salátem*

Tagliatelle s kuřecím masem, čerstvým špenátem, smetanovou omáčkou z kozího sýra, ořechy a koktejlovými rajčaty*

Grilovaný losos na bylinkovém másle, s vařeným bramborem, trhanými saláty s koktejlovými rajčaty a česnekovým dresinkem*

Tatarský biftek „KLASIK“, namíchaný (hovězí maso, žloutek, cibule, kečup, hořčice, koření) se smaženými topinkami a česnekem standardní*

Tatarský biftek „KLASIK“, namíchaný (hovězí maso, žloutek, cibule, kečup, hořčice, koření) se smaženými topinkami a česnekem velký*

Tatarský biftek „MEXICANO“, namíchaný (hovězí maso, žloutek, cibule, koriandr, koření) se smaženými topinkami a česnekem standardní*

Tatarský biftek „MEXICANO“, namíchaný (hovězí maso, žloutek, cibule, koriandr, koření) se smaženými topinkami a česnekem velký*

Kuřecí křidélka s čerstvou zeleninou, zakysanou smetanou a opečenou bagetou s omáčkou dle výběru: 1) Medové chilli a čerstvý koriandr │ 2) BBQ omáčka*

Kuřecí gyros, s čerstvou zeleninou, tzatziky salátem, marinovanými olivami se sušenými rajčaty a bramborovými hranolky / nebo pita chlebem*

Tortilla se smaženým kuřecím masem (kuřecí prsa, ledový salát, rajče, dresink) s bramborovými hranolky, pikantní salsou a jogurtovo bylinkovým dresinkem*

Tortila s trhaným hovězím masem (čedar, jalapeños, restovaná zelenina, fazole) na ledovém salátu s pikantní salsou a guacamole*

Burger s trhaným hovězím masem, slaninou, modrým sýrem, rukolou a BBQ dresinkem s bramborovými hranolky a dresinkem*

Double Cheeseburger „Marjánka“ (hovězí maso, slanina, čedar, okurka, římský salát, rajče, cibule, dresinky, domácí bulka) s bramborovými hranolky a dresinkem*

Krůtí Fresh Burger (krůtí prsa, gouda, tzatziki, rukola, bylinkový dresink, domácí bulka) s bramborovými hranolky a ajvarem*

Restované krevety na česneku, chilli, koriandru a bílém víně s trhanými saláty a koktejlovými rajčaty, limetou a opečenou bagetou*

200g „Supreme“ steak z kukuřičného kuřete, s grilovanou zeleninou a sýrem grana padano*

200g Krůtí medailonky gratinované sýrem čedar, s avokádovým guacamole dipem a pikantní salsou*

200g Grilované kachní prsíčko na medu a pomerančích, s trhanými saláty s dresinkem z hrubozrnné hořčice*

200g Grilovaný vepřový steak „Tomahawk“, s kukuřičným klasem na másle*

200g Grilovaná vepřová panenka, s trhanými saláty s koktejlovými rajčaty a balzamikovým krémem*

300g Grilovaný hovězí vyzrálý Rib Eye steak, s trhanými saláty a koktejlovými rajčaty s balzamikovým krémem*

Smažený sýr gouda, s vařeným bramborem s máslem, čerstvou pažitkou, zeleninovým salátem a domácí tatarskou omáčkou*Vege

Smažené kuřecí řízečky v sezamovém obalu, s vařeným bramborem s máslem a čerstvou pažitkou a okurkovým salátem*

Smažené vepřové řízečky, v trojobalu s vařeným bramborem s máslem a čerstvou pažitkou a okurkovým salátem*

250g Pomalu pečené vykostěné vepřové koleno, na černém pivu s coleslaw salátem, křenem, hořčicí a košíkem pečiva*

Pikantní marinovaná vepřová žebra, s křenem, hořčicí, coleslaw salátem a košíkem pečiva*

Barevná pikantní čočka na červeném kari, s restovanou zeleninou, kokosovým mlékem, koriandrem a grilovaným sýrem halloumi*Vege

Tarhoňa s restovanou zeleninou na bylinkovém másle, marinovanou čerstvou okurkou, praženými semínky a sýrovými chipsy*Vege

Tortilla s grilovaným sýrem halloumi (halloumi sýr, grilovaná zelenina, olivy, bylinkový dresink) s batátovými hranolky, pikantní salsou a zakysanou smetanou*Vege

Řecký salát, s grilovanými paprikami, olivami, jumbo kapary, balkánským sýrem a opečenou bagetou*Vege

Italský salát z barevné čočky se sušenými rajčaty, červenou cibulí, listovou petrželí, grilovaným sýrem halloumi a opečenou bagetou*Vege

Salát z grilovaných kuřecích prsíček, s čerstvou zeleninou, marinovanými olivami a opečenou bagetou*

Zauzené kachní prsíčko na trhaných salátech, se zeleninou, zálivkou z medu a hrubozrnné hořčice a opečenou bageto*

Caesar salát s grilovaným kuřecím masem, opečenou slaninou, sýrem grana padano a opečenou bagetou*

Smažené bramborové hranolky, s domácí tatarskou omáčkouAlergeny neuvedeny

Grilovaná zelenina s bazalkovým pestem*Vegan*

Přílohový salát (trhané saláty, zelenina, dresink)Vegan*

Fazolové lusky na slanině a česneku*

Batátové hranolkyVegan*

Smažené bramborové hranolkyVegan*

Domácí bramborové kroketyAlergeny neuvedeny

Vařené brambory s máslem*Vege

Opečené bramboryVegan*

Coleslaw salátVegan*

Tzatziky salát*Vege

Opečená bageta*Vegan*

Chléb*Vegan*

Bezlepkové pečivo*Vege

Tatarská omáčka, BBQ, dresink z modrého sýra, wasabi dresink, pikantní salsa, jogurtovo bylinkový dresink, kečupAlergeny neuvedeny

Omáčky: Z barevného pepře, Demi-glace, Hříbková smetanová s lanýžovým olejemAlergeny neuvedeny

Vanilková zmrzlina, s horkými malinami*Vege

Brownies, s višňovou omáčkou a šlehačkou*Vege

Crème brûlée, s čerstvým ovocem*Vege