Polévka dne*
Vepřová líčka na černém pivu, dýně, pečené cibulky se slaninou, hráškové lusky*
Steak z tuňáka „yellowfin“ v sezamové krustě, wasabi pyré, pak choi, sója & zázvor glazé, chilli olej*
Čerstvé penne al pesto, prosciutto crudo, pražené piniové oříšky, cherry rajčata, burrata espuma*
Vege
Křupavé kuřecí stehno, rajčatový bulgur s grilovanou cuketou, bazalka, feta, rukola, česnekový dip s citrónem*
Sekaný biftek „Chuck roll – Nature´s Meadow“, pečené vejce, kořeněné grenaille, pepřová omáčka s nakládaným pepřem*
* Pravděpodobně obsahuje • Ověř si u personálu