Špenátový krém, vejce, vejce 63°, špek
Masový rillettes, variace nakládaných cibulek, pažitková majonéza
Mozzarella, redukce balsamica, zelenina, chlebový crumble
Vege
Pasta puttanesca, konfitovaný tuňák, olivový crumble
Vepřová kotleta, bramborové pyré s pažitkou a parmazánem, černý lanýž
Pizza salami, nduja, salám milanese a rukola
Čokoládový krém, kandované lesní ovoce, tymián
Vege
