Hráškový krém s čerstvou mátou a krutony
Vege
Slepičí vývar s masem, zeleninou a celestýnskými nudlemi
Sekaná svíčková pečeně s domácím houskovým knedlíkem, brusinkový terč
Quesadila s kuřecím masem, rajčetem,jalapenos papričkou a chedarem na listech salátu s koriandrovým dresinkem
Smažený eidam a hermelín, šťouchané brambory, domácí tatarská omáčkaVege
Míchaný listový salát s trhaným uzeným kuřecím stehnem, medovo-hořčičný dresink, hruškou a strouhaným sýrem, opečená bageta
Hovězí květová špička připravovaná metodou sous-vide 42hodin ve směsi koření, gratinované brambory, omáčka z červeného vína s restovanými žampiony a rozmarýnem
