Sladovna Vodičkova

250ml Květáková s bramborem a vaječnou sedlinou*Vege

150g Vepřová svíčková Stroganoff, nudličky z panenské svíčkové vepře Duroc s krémovou omáčkou -žampiony| znojemské okurky a kapary| jasmínová rýže nebo bramborové hranolky*

300g Spaghetti Aglio Olio, semolinové těstoviny | chilli | parmazán |petrželka*Vege

200g Kuře na paprice, stehenní kousky v krémové omáčce z maďarské papriky se smetanou| houskový knedlík nebo těstovina*

300g Bramborové knedlíky plněné uzeným, mělnické kysané zelí| vepřový výpek| křupavá cibulka*

150g Smažený vepřový řízek a bramborový salát, klasický s majonézou| citron - nebo bramborová kaše a kyselá okurka*

300g Ledový salát a plátky býčího flanku v tempuře, vyzrálé maso plemene Black Angus připravené Sous Vide tence krájené a smažené do křupava| salát s vinegret dresinkem| dýňová majonéza| limeta| bageta nebo hranolky*